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Les Hôteliers Randonneurs

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Le restaurant de L’Étang du Devin

Nos suggestions de menu: 

Venez déguster une cuisine régionale et montagnarde.

À composer à votre guise.
Le menu de base (entrée - plat principal - fromage ou dessert) est à 18€
(boisson non comprise)
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Nos Vins

Pour des raisons pratiques, il est obligatoire de réserver à l'avance votre choix. Merci de ne choisir que 2 menus différents.

Vous pouvez réserver par téléphone au: 03-89-47-20-29 ou en remplissant le formulaire ci-contre à gauche.

 

EntréeENTRÉES 

  • Charcuterie du pays welche fumé à l'ancienne avec ses crudités.
  • Terrine de poisson à la mousse de raifort (+3€).
  • Terrine de gibier (+3€).
  • Tourte du pays avec ses crudités (+4€).
  • Filet de sandre à la choucroute (+5€).

PLATS

plats 3

  • Viande fumée de porc avec ses kmartières (pommes de terre préparées façon étang du devin) et sa salade verte au sésame.
  • Poulet au riesling, ses spaëtzles et sa salade verte au sésame (+1.50€).
  • Coq au vin, ses spaëtzles et sa salade verte au sésame (+2.50€).
  • Joue de boeuf au pinot noir et son accompagnement (+2.50€).
  • Lapin à la moutarde avec ses nouilles (+2.50€).
  • Suprême de pintade aux herbes, ses spaëtzles et sa salade verte au sésame (+3.50€).
  • Rôti de veau forestier, ses kmartières et sa jardinière de légumes (+4.50€).
  • Gigot d' agneau, ses kmartières et sa jardinière de légumes (+3.50€).

ASSIETTE DE FROMAGE (+5€)

dessertDESSERTS MAISON

  • Tarte aux fruits de la saison.
  • Profiteroles au chocolat chaud.
  • Feuilleté aux pommes et sa glace vanille.
  • Charlotte aux fruits de saison
  • Vacherin glacé

GLACES OU SORBETS

PLATS UNIQUES (menus sans entrée avec fromage ou dessert)

  • Baeckeofe (20€).
  • Choucroute (19€).
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